Aktuelles:
Frühlingskräuter:
Der nächste Frühling kommt bestimmt.
Die jungen Bärlauchblätter aber auch die Zwiebeln, werden für Salate, Suppen oder Kräuteraufstriche und Bärlauchpesto verwendet. Bärlauch verleiht dem Essen eine schöne grüne Farbe und ein würziges, kräftiges Knoblaucharoma. Mit unserem aus frischem Bärlauch hergestellten Salzachmanufaktur Bärlauchsalz bringen diesen unvergleichlichen Geschmack in Ihre Speisen.
Gänseblümchen wirken stoffwechelanregend, schleimlösend und entzündungshemmend. . Die harntreibende und reinigende Wirkung hilft dabei den Körper zu entgiftet. Auch der Stoffwechsel und die Verdauung scheinen wieder angeregt zu werden. Gänseblümchen haben eine blutreinigende Wirkung.
Sie werden sowohl als Tee oder Tinktur aber auch als Salatzugabe und in Gewürzmischungen verwendet. Bei uns finden Sie Gänseblümchen unter anderem im Salzachmanufaktur Frühlingeskräutersalz